SUSHI KOMKOMMER-TONIJN-AVOCADO


Ingredi├źnten voor 4 personen

  • 250 gram verse tonijn
  • 1 el sojasaus
  • 1 el chilisaus
  • 1 el rijstwijn
  • 1 el sesamzaadjes
  • 1 rijpe avocado
  • vleugje wasabi pasta (naar eigen smaak)
  • 1/2 komkommer
  • citroensap

Bereiding

  • Snijd de tonijn in kleine blokjes
  • Meng de tonijn met de sojasaus, chilisaus, rijstwijn, sesamzaadjes en een vleugje wasabi pasta (naar eigen smaak)
  • Maak de avocadomousse: prak het vruchtvlees van een rijpe avocado, meng met peper & zout en voeg wat citroensap toe tot je een gladde mousse bekomt
  • Maak met een dunschiller komkommerlinten en laat deze even uitlekken op keukenpapier
  • Rol vervolgens de komkommerlinten op tot hoorntjes en vul met de avocadomousse
  • Serveer samen met de tonijntartaar

┬ę2016
Mogelijk gemaakt door Webnode
Maak een gratis website. Deze website werd gemaakt met Webnode. Maak jouw eigen website vandaag nog gratis! Begin